В июне текущего года пройдёт соревнование на самое вкусное традиционное блюдо Сузунского района.

В июне текущего года пройдёт соревнование на самое вкусное традиционное блюдо Сузунского района.
Наш район очень заинтересован в развитии туризма. Индустрия гостеприимства привлекает на территорию интересных людей, финансы, способствует созданию рабочих мест, улучшению инфраструктуры и качества жизни. У нас уже есть, что показать и чем удивить гостей.
Но в любом путешествии очень важным элементом является угощение! Кухня, которую предлагают гостям, должна быть вкусной, разнообразной и самое главное – уникальной и запоминающейся. Важно, чтобы блюда были особенными, рассказывающими именно о нашей природе, культуре, истории!
Приглашаем всех желающих принять участие в нашем соревновании! Допускаются кулинарные шедевры, приготовленные только из местных, сибирских продуктов (мясо, рыба, грибы, ягоды, травы, коренья. Приветствуются семейные, традиционные кушанья.
Ваши рецепты должны содержать: название блюда, перечень и дозировку продуктов, способ приготовления. Желательно предоставить фотографии, истории, легенды, воспоминания, связанные с этим блюдом. Не допускаются рецепты, взятые из сети интернет, меню ресторанов, а также содержащие экзотические ингредиенты, не связанные с нашей местностью.
Итоги состязания сузунских кулинаров будут подведены на Гастрономической мастерской, которая пройдёт в нашем районе при участии ведущих шеф-поваров новосибирских ресторанов. Знаменитые шефы и компетентное жюри выберут трёх победителей, предложат свои варианты традиционных блюд и приготовят их вместе с участниками мастерской. Эти блюда и их авторы войдут в издание «Локальная кухня Сузунского района», о них узнает вся Новосибирская область и, конечно же, будут пробовать туристы, приезжающие к нам!
Мероприятие проводится совместно администрацией Сузунского района и АНО «Живая земля» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
Уважаемые жители района, свои рецепты можете присылать на электронную почту редакции n-j@rambler.ru или принести в администрацию в кабинет 17.

Ждём ваших рецептов!